Economy vs Business

Het verschil tussen de menu van het plebs en van die sjieke madam die soms langskwam:

ENTREE:

Eco: een slaatje met een potteke Asian Sesame Ginger Dressing
Bus: Marinated prawns with vegetable ratatouille and a pineapple mango chutney
Fresh seasonal greens with creamy garlic or honey Dijon vinaigrette

MAIN COURSE:

Bus: Pan-seared filet mignon with porcini mushroom sauce. Roasted potato wedges with
rosemary and lemon brown buttered asparagus.
OF
Spicy roasted corn-fed chicken breast 'lava style' with Brazilian lime sauce.
Basmati rice with coriander and mixed green beans, carrots and navets.
OF
Herb and cheese stuffed gnocchi with spinach cream sauce.
Sautéed pumpkin and boletus mushrooms.

Eco: chicken or pasta

DESSERT:

Bus: International cheese selection: Petit Chimey, Damse Mokke
Häagen-Dazs ice cream
Eco: Een potje ijs van de boerderie geserveerd samen met al de rest

DRINKS:

Bus: een wijnlijst echt te lang om over te tijpen, onder andere Heidsieck Monopole Blue Top
Brut Champagne en Pommery Brut Royal NV Champagne

Eco: Stefan moest 5 USD betalen voor zijn pintje.


Het verschil, 't moet er zijn.